Die Macht des Kaffees – Ein globaler Siegeszug auf globale Kosten?

Dieses Seminar befasst sich intensiv mit Kaffee als einem allgemeinen, kulturellen und politischen Gut. Es beleuchtet die vielschichtige Geschichte des Kaffees, angefangen von seiner historischen Bedeutung im vermeintlichen „Tee-Land“ Ostfriesland (inklusive Aspekten wie Schmuggelei und Kirchkaffee) bis hin zu seiner heutigen Rolle als eines der wichtigsten globalen Handelsgüter.

Lernziele und zentrale Themen

Die Teilnehmer setzen sich kritisch mit den ökologischen und sozialen Schattenseiten des Kaffee-Exports auseinander. Zu den behandelten Schwerpunkten gehören:

• Globaler Kontext & Handel: Der Weg des Kaffees vom Erzeuger zum Endverbraucher sowie die politische Einflussnahme auf den Markt.

• Nachhaltigkeit & Ethik: Diskussionen über Fair Trade, Bio-Anbau, Zertifizierungen sowie die Arbeitsbedingungen in den produzierenden Ländern.

• Geschichte & Kolonialismus: Die Verbindung zwischen Kaffee und Kolonialismus sowie die historische Entwicklung der Kaffeehauspolitik.

• Gesundheit: Eine Betrachtung des Getränks aus Sicht der Medizin und Naturheilkunde.

Methodik und Programm

Die Inhalte werden durch eine Vielzahl von Methoden vermittelt, darunter Inputvorträge, interaktive Workshops, Diskussionsrunden und Internetrecherchen. Besonderer Wert wird auf praxisnahe Erfahrungen gelegt, wie etwa ein Planspiel zur Simulation des komplexen Kaffeehandelssystems, ein Besuch in einer lokalen Kleinrösterei sowie Gespräche mit Experten aus dem Weltladen Aurich und der Politikwissenschaft.

Zielgruppe und Nutzen

Das Seminar richtet sich an alle interessierten Erwachsenen, insbesondere an erwerbstätige Personen aller Berufsgruppen. Die Teilnehmer erlangen ein tiefes Verständnis für globale Zusammenhänge, Handelsstrukturen und die Verantwortung des Konsumenten in einer globalisierten Welt.